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September 2020

Wildkräuterspaziergang Herbst Tag- und Nachtgleiche

20. September 2020 @ 14:00 - 16:00

Sonntag, 20. September 2020, 14:00 bis 16:00 Uhr Kostenbeitrag (inkl. Zutaten und Materialien): 28€/Person. Kinder ab 6 Jahren zahlen die Hälfte; Kinder bis 6 Jahre zahlen nichts. Unbedingt rechtzeitig anmelden (bis spätestens eine Woche vorher) – die Wanderung findet von 5-15 Personen statt). Wir können die Wildpflanzen ganzjährig besuchen – und es gibt auch ganzjährig die Möglichkeit, sie zu verwenden! In meinen Wildkräuterspaziergängen richte ich die Aufmerksamkeit der TeilnehmerInnen auf jene Wildpflanzen, die die Menschen schon lange verwenden bzw. einst…

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Oktober 2020

Papierschöpfen aus Pflanzenfasern

3. Oktober 2020 @ 09:30 - 18:00

Ein Tag über wilde Pflanzenfasern – wir stellen Papier her! Nebenbei kochen wir uns eine Wildkräuter-Mahlzeit. Wir widmen uns einen ganzen Tag der Papierherstellung aus wild gesammelten Pflanzen. Unsere Arbeitsschritte umfassen: sammeln und vorbereiten – kochen – Fasern abziehen – kochen in Pottasche – Pulpe herstellen (schneiden, schlagen, mixen) – Papier schöpfen – pressen Brennnesseln, Spargel, Beifuß, Weidenrinde, Föhrennadeln – Papierfasern lauern überall 😉 Das natürliche Strukturpapier wird dann zuhause zum Trocknen aufgehängt. Wir werden selbst Brennnesseln sammeln und daraus eine Pulpe herstellen; zusätzlich…

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WILDKRÄUTERLEHRGANG: WILDFRUCHT-ERNTE

24. Oktober 2020 @ 09:30 - 18:00

Wildkräuter-Spaziergang

25. Oktober 2020 @ 14:00 - 16:00

Spaziergang Zwischenzeiten

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November 2020

INTENSIVE WILDKRÄUTERPRAXIS: FLÜSSIGSEIFE

7. November 2020 @ 09:30 - 18:00

Flüssigseife können wir selbst herstellen. Wir können selbst entscheiden, welche Fette wir dafür verseifen wollen. So erhalten wir eine wunderbare Flüssigseife aus genau den Zutaten, die es dafür braucht - und das sind unglaublich wenige! Ein Kurs für alle, die schon Erfahrung mit dem Kaltrühren von Seife haben! Kosten: €105

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WILDKRÄUTERLEHRGANG: WURZEL und RAUCH

14. November 2020 @ 09:30 - 18:00

Räucherwerk: Sensorik 1

28. November 2020 @ 09:30 - 18:00

In diesem Tagesseminar erarbeiten wir eine Landkarte der wichtigsten Räucherstoffe, die in Mitteleuropa schon lange verwendet werden. Sie dient als persönliche Grundlage für die TeilnehmerInnen bei der Anwendung von Räucherstoffen und ist eine große Hilfe für die Herstellung von Räuchermischungen. Alle stellen auf Basis der "Landkarte" eigene Räuchermischungen her. Geeignet als Enstieg in den Lehrgang "Europäische Räucherheilkunde". Seminarkosten: €120 (inkl. Materialkosten und Räucherstoffe)  

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Dezember 2020

Herstellung von Räucherwerk

11. Dezember 2020 @ 14:00 - 18:00

In diesem Seminar besprechen wir die wichtigsten europäischen Räucherstoffe und stellen gemeinsam Räucherwerk für Advent, Weihnacht und Neujahr her (z.B. Räucherkegel, Räuchermischung für Räucherkohle, Räucheramulett,...). Wir werden Rezepte vorstellen - und gleichzeitig gibt es die Möglichkeit, eigenständig Duftmischungen zu entwickeln. Die TeilnehmerInnen nehmen das selbst zubereitete Räucherwerk mit nachhause. Seminarkosten: € 75 (inklusive Materialien und verwendete Räucherstoffe) Kursleitung: Angelika und Florian Gruber

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INTENSIVE WILDKRÄUTERPRAXIS: RÄUCHERWERK

20. Dezember 2020 @ 09:30 - 18:00
Februar 2021

Wildkräuterlehrgang: KNOSPEN

Februar 13 @ 09:30 - 18:00
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