Die Natur bietet uns ess- und nutzbare Wildpflanzen in Hülle und Fülle. Menschen verwenden sie seit Jahrtausenden. Früheste Belege dafür stammen aus der Steinzeit. Die Industrialisierung der Ernährung hat die Verwendung der Wildpflanzen in den Hintergrund gedrängt.
Naturwahrnehmung, Wildkräuter, Kräuterpädagogik, Räucherkräuter, Qigong
