
INFO-VORMITTAG Samstag, 28.2., 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr. Anmeldung notwendig bis 21.2.2026
Ein ganzes Jahr lang lassen wir uns von Wildpflanzen inspirieren und begleiten.
Ich habe seit 2017 in insgesamt sieben Wildkräuter-Lehrgängen ganz unterschiedliche Menschen und Gruppen mit dem Thema Wildkräuter verbunden. Aus diesen Erfahrungen habe ich einen neuen Jahreskreis entwickelt.
Meine Zielsetzung ist eine noch intensivere Stärkung der Wahrnehmungskraft der TeilnehmerInnen. So bleiben die Pflanzen im Körper-Gedächtnis und können ins Leben eingebaut werden! Wir arbeiten möglichst draußen in der Natur. Ich habe im Bedarfsfall die Möglichkeit für überdachte Outdoor – Arbeit sowie für Indoor-Arbeit.
Wir starten im März 2026.
Stattfinden wird das Wildkräuter-Jahresrad ab 6 TeilnehmerInnen. Um ganz individuell auf die TeilnehmerInnen und die sich formierende Gruppe eingehen zu können, ist es mir wichtig, mit einer kleinen Gruppe von höchstens 10 Menschen zu arbeiten.

Struktur des Jahreskreises:
In jeder Jahreszeit treffen wir uns drei Mal auf unserem kleinen Bio-Bauernhof: jeweils 1 Samstag und 2 Nachmittage am Freitag. Der erste Tag ist dem gemeinsamen Eintauchen in die Pflanzenwelt dieser Jahreszeit gewidmet.
Wir lernen die Pflanzen mit allen Sinnen kennen und sammeln und kochen gemeinsam eine Wildkräuter-Mahlzeit. Wir beschäftigen uns intensiv mit unserer eigenen Wahrnehmung und mit unseren Möglichkeiten, die Pflanzen eindeutig bestimmen zu können. Die Inhaltsstoffe der Pflanzen und die Verwendungsmöglichkeiten sind am Nachmittag der Schwerpunkt unseres gemeinsamen Schaffens.
Ich werde Verarbeitungsmöglichkeiten vorstellen, und wir werden vieles gemeinsam ausprobieren. Für die 2 Freitage jeder Jahreszeit bereiten die TeilnehmerInnen ein eigenes Wildkräuter-Produkt vor, bringen dieses mit und stellen uns den Schaffensprozess vor. Am Samstag stelle eine Auswahl von Möglichkeiten für diese ganz persönlichen Wildkräuter-Übungen vor. Ich gebe während des Herstellungsprozesses gezielte Hilfestellungen. Der Rest der Freitage ist wieder der Wildkräuter-Wahrnehmung und dem Verkosten der Kräuter gewidmet – mal als Tee, mal als Kräutersalz, mal als Sirup…
Ich werde meinen großen Wissenschatz an Verarbeitungsmöglichkeiten in den Jahreskreis einbringen, und individuelle Interessen der TeilnehmerInnen kann ich gerne stärken und fördern.
Ich habe langjährige Erfahrung mit folgenden Techniken:
Destillation, Räucherungen, Salben, Cremes, Papierherstellung, Färben, Wildkräuterküche, Tinkturen, Gemmo-Mazerate, Ölauszüge, Gels, Balsame, Seifen, Salze, Zucker-Verreibungen, Oxymel, Essig, Biere nach mittelalterlichen Rezepten, Sirupe, Tees, …
FRÜHLING
Samstag, 14. März, 9:30-17 Uhr
Freitag, 17. April 14-17 Uhr
Freitag, 22. Mai 14-17 Uhr
SOMMER
Samstag, 13. Juni, 9:30-17 Uhr
Freitag, 14, August, 14-17 Uhr
Freitag, 11. September, 14-17 Uhr
HERBST
Samstag, 17.Oktober, 9:30-17 Uhr
Freitag, 13. November, 14-17 Uhr
Freitag, 4. Dezember, 14-17 Uhr
WINTER
Samstag, 23. Jänner 2027, 9:30-17 Uhr
Freitag, 26. Februar 2027, 14-17 Uhr
Freitag, 19. März 2027, 14-17 Uhr
KOSTEN: €1300
FRÜHBUCHER bis 17.Februar: €1196
