Mit allen Sinnen wild genießen!
Veranstaltungen
Veranstaltungen
Es gibt verschiedene Formate von Veranstaltungen: Jahreskurse, Semesterkurse und Seminare.
Kleingruppen ermöglichen intensives Lernen und Eingehen auf persönliche Interessen.
Alle halten die Pflanzen oder Räucherstoffe selbst in der Hand und erkunden sie sensorisch, niemand schaut nur dabei zu.
Über mich
Willkommen! Mein Name ist Angelika Gruber.
Seit 16 Jahren ist unser Bio-Bauernhof mein Lebens- und Arbeitsmittelpunkt. Täglich beschäftigt es mich, unsere große Artenvielfalt zu erhalten und zu erweitern.
In meinen Seminaren verbinde ich die Weitergabe von traditionellem Erfahrungswissen und das Training individueller Sinneswahrnehmung mit der Vermittlung wissenschaftlicher Erkenntnisse über die Welt der Wildpflanzen und die Bedeutungen, die der Pflanzenwelt von den Menschen gegeben wurde und wird.
Wildpflanzenwissen
Die Natur bietet uns ess- und nutzbare Wildpflanzen in Hülle und Fülle. Menschen verwenden sie seit Jahrtausenden. Früheste Belege dafür stammen aus der Steinzeit. Die Industrialisierung der Ernährung hat die Verwendung der Wildpflanzen in den Hintergrund gedrängt.
Kontakt
Mag. Angelika Gruber
Dreistetten 14
2753 Markt Piesting – Dreistetten
Tel.: 0650 99 44 584